Arin-do

打開陳列櫃裡整齊擺放的包裝，剛煮好的米香與醬油香氣便撲鼻而來。位於中野區江古田的「Arin-do」，是一家供應日常飯糰、太卷以及懷舊米餅點心的和菓子店。平日清晨7:00、星期六早上8:00起便開始營業，無論是上班前的早餐、散步時的點心，還是輕鬆外賣午餐，附近居民都會自然而然地走進店內。

入口即化開的飯糰與經典米飯料理

招牌飯糰的妙處在於握得不會過於緊實，粒粒分明的米飯能在口中輕巧化開。除了經典的三文魚、明太子，以及風味濃郁的昆布之外，滲透著菇類鮮甜的什錦飯糰也很受歡迎。作為配角的腐皮壽司，還有乾瓢卷、梅子紫蘇卷等卷物同樣定價親民，可以隨飢餓程度挑選幾款一同享用。

富彈性的糰子與一份時令甜品

飯後若想添一道和菓子，這裡的點心以濃郁的糯米香氣與軟糯彈牙的口感見稱。表面烤出誘人焦痕的糰子，裹上甜鹹分明的醬油醬汁，還有紫菜糰子或甜味溫和的紅豆餡糰子，都是深受喜愛的老味道。此外，還有口感軟綿的豆大福與壽愛滿（すあま），到了夏天則有水饅頭、水羊羹或栗羊羹等，隨當天心情外賣一份甜點回家，正是光顧這家小店的樂趣所在。